Llega a México Hotcakes Monkey

Hotcakes Monkey, Pancake Day o Fat Tuesday es una de las pocas fiestas de alimentos que tiene sus raíces firmemente plantadas en la tradición y no fue simplemente nombrada por un capricho para celebrar un sabroso desayuno, sino como una manera de utilizar ingredientes incluyendo mantequilla, leche y huevos que se suponía no podían ser comidos en la Cuaresma. Actualmente, la tradición adoptada en México de comer Hotcakes es cada vez más popular no importando la hora del día.

"Consideramos que Pancakes Day es un buen pretexto para comer de manera divertida en Hotcakes Monkey en un ambiente festivo. Hay que atreverse a mezclar los tradicionales Banana Pancakes o Passion Fruit Coconut Pacakes con una malteada de fresa o la clásica de Choco Banana", dijo.

Así se decidió diversificar el portafolio de conceptos de la compañía con el concepto Hotcakes Monkey. Se considera que la apertura de la primera sucursal se dará en alguna de las plazas comerciales de Grupo Carso, Plaza Loreto o Plaza Cuicuilco.

Actualmente Grupo Empresarial Beleki ya cuenta con tres franquiciatarios interesados, quienes han fimando carta de intención para la adquisición de las primeras unidades que serán aperturadas a mediados del 2014.