Entrevistas De Franquicias
Franquicias Las Quekas Factory. Entrevistamos a su Gerente de Franquicias, Martín Hernández
Gerente de Franquicias
Franquicia
Las Quekas Factory
Descubre el éxito de Las Quekas Factory: Una Franquicia con Sabor a México
Si buscas una oportunidad de negocio sólida y con arraigo en la cultura mexicana, Las Quekas Factory es tu mejor opción. Desde su nacimiento en 2013, esta empresa 100% mexicana se ha consolidado como un referente en el sector de los antojitos, ofreciendo platillos de alta calidad en un ambiente agradable y a precios accesibles. Con más de 25 unidades operando exitosamente en la Ciudad de México, Estado de México y Jalisco, y planes de expansión ambiciosos, Las Quekas Factory demuestra su compromiso con el crecimiento y la satisfacción del cliente.
Trayectoria y Expansión: Un Viaje de Éxito y Adaptabilidad
A pesar de los desafíos recientes, Las Quekas Factory ha demostrado una resiliencia notable. Lejos de cerrar unidades, la empresa ha continuado su expansión, inaugurando incluso una nueva sucursal en Iztapalapa, CDMX. Este crecimiento sostenible se apoya en una visión clara: llevar el auténtico sabor mexicano a cada rincón del país. Para ello, están fortaleciendo su infraestructura con la ampliación de su comisariato y una nueva cocina de mayor capacidad, garantizando así el abasto y la calidad para sus franquiciatarios actuales y futuros. Su próximo objetivo: la apertura de una unidad en Puebla, consolidando su presencia en el interior de la república.
El Perfil del Franquiciado Ideal: Pasión por el Negocio, No por la Cocina
Las Quekas Factory busca socios comprometidos con el éxito de su propio negocio. Ya sea para autoempleo o para inversionistas, el concepto se adapta a diferentes perfiles. No se requiere experiencia previa en el sector gastronómico, ya que la empresa brinda una capacitación integral en gestión, personal y atención al cliente. Un aspecto distintivo y atractivo es que los franquiciados no necesitan conocimientos de cocina, pues Las Quekas Factory se encarga de guisar y surtir los platillos desde su comisariato central, asegurando la estandarización y calidad en todas las unidades. Solo se necesita disponibilidad de tiempo para coordinar las operaciones y supervisar el negocio.
Inversión y Rentabilidad: Un Modelo "Llave en Mano" de Baja Inversión
Para aquellos interesados en invertir, Las Quekas Factory se posiciona como una opción de baja inversión en el mercado de franquicias. El modelo "llave en mano" para un local promedio de 30 m² tiene un costo aproximado de $730,000 MXN + IVA. Este monto incluye todo lo necesario para empezar a operar: inventario inicial, mobiliario, equipos, utensilios, decoración, anuncio exterior y adecuaciones de obra civil. Una oportunidad accesible para emprender con el respaldo de una marca consolidada.
El Sabor de la Diferencia: Autenticidad, Calidad e Higiene
Lo que distingue a Las Quekas Factory de la competencia es su firme compromiso con la autenticidad y la calidad. Sus guisos respetan los sabores típicos de México, utilizando ingredientes de primera y sin conservadores. Más allá de la comida, la empresa ha dignificado el concepto de los antojitos mexicanos, ofreciendo un espacio higiénico, con una decoración y ambiente agradables, y precios justos al alcance de todos. Cada visita a Las Quekas Factory se convierte en una experiencia que invita a repetir.
Formación y Soporte Continuo: Acompañamiento Hacia el Éxito
Las Quekas Factory no solo ofrece un modelo de negocio, sino también un acompañamiento constante a sus franquiciatarios. La capacitación se divide en dos fases: una para el franquiciatario, enfocada en la gestión y administración de la unidad (manejo de personal, atención al cliente, flujo de capital, inventarios, sistema informático, etc.), y otra para el personal operativo, con formación práctica en un centro piloto. Este programa intensivo de una semana previa a la inauguración, sumado al soporte durante los primeros días de apertura y las visitas de supervisión continuas, asegura la detección de áreas de oportunidad y la mejora constante.
Perspectivas del Sector: Un Negocio Esencial y en Constante Evolución
El sector de la comida, al ser de primera necesidad, ha demostrado ser resiliente incluso en tiempos difíciles. Las Quekas Factory se ha adaptado a las nuevas tendencias, reforzando mecanismos como la comida para llevar y la entrega a domicilio, e implementando menús digitales y rigurosos protocolos de higiene. Su modelo de negocio, con restaurantes pequeños y costos operativos bajos, les ha permitido mantener todas sus unidades abiertas y seguir expandiéndose. Esto resalta la nobleza del sector gastronómico y la solidez del modelo de negocio de Las Quekas Factory, haciendo de esta franquicia una inversión atractiva con un futuro prometedor.
¿Estás listo para formar parte de la familia Las Quekas Factory y llevar el sabor de México a más lugares?